松鼠鱼的做法教学对于伊凡来说，是一件非常简单的事，只是耗费时间而已。
半个多小时后，吴妈所带来的厨子把第一条松鼠鱼给做了出来。
品尝的事情当然是交给吴妈来。
一尝之下，吴妈稍稍皱了下眉头。
不知道是不是错觉，她总觉得现在的这条鱼，和之前伊公子所做的味道始终差那么一点点，至于具体差在哪里，她也说不出来。
“伊公子，这味道……”
她直接问了出来。
“怎么，味道不对吗？比不上郑大厨所做的？”
伊凡当然知道味道差在哪里。
他自己做时，可是使用了温度计的，因此致病菌、致腐菌压得恰到好处，乳酸菌、益生菌的活性也很好地发挥出来，这样一来，整条鱼最终的鲜味自然保持到最好。
而现在这厨子所做的这条鱼，加热时的问题只是用手来大致试探，精准度自然有差别，最终的味道也就有所差别。
“比郑大厨所做的味道倒是不差，只是……”
“我说过，这酱汁是用得越久味道越好，做多了，味道自然就好了。”
伊凡有点不耐烦了。
一千两银子给了你一份上品秘方，你还想咋样？
上品二等可不止这价钱的。
比他更不耐烦的是方以智。
“吴妈，行啦，以我老师的身份，还能骗你不成？”
他有点迫不及待想去了解那个能自己冒出奇怪火苗的精致火炉了。
“那……老身告退。”
吴妈还是很识趣的。
事实上，伊凡所给她的这份秘方已经足够让她满意。
吴妈这一走，伊凡的麻烦又来了。
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